Friday, January 04, 2008
posted by Lia at 9:38 AM

Di hari kedua setelah kita jalan2 dr mount sorak, kita di bawa ke team park di everland resort http://www.everland.com , team park yg cukup luas dengan segala permainan buat anak2 dan juga buat dewasa, terdapat taman safari world dimana kita bisa melihat segala jenis binatang buas dari jarak yg cukup dekat, ada juga skyride, permainan ski, dan lain2. Dengan waktu sekitar 4 jam yg diberikan ternyata kita masih belum cukup puas untuk menghabiskan waktu di situ, apalagi kita juga sempat menyaksikan fantasi parade yg cukup bagus...berhubung waktu yg diberikan telah habis, apa daya akhirnya kita terpaksa harus kembali ke bus yg telah menuggu di luar.
Setelah itu kita melanjutkan perjalanan ke yeoju premium outlet,tempat butik2 ternama tapi dengan harga special rate lokasi yg cukup aneh menurut saya karena tidak berada di tengah2 kota melainkan berada di lokasi yg sangat

terpencil nan jauh dr keramaian dan di tengah2 daerah perbukitan kalau tidak salah, karena apa yg saya lihat di kanan kiri cuma pohon2 dan perbukitan saja. Di yeoju ini terdapat beragam butik2 yg cukup ternama, seperti Gucci, burberry, Armani dan top2 desainer label yg lainnya yg memberikan harga special discount antara 25 sampai 65 %., kurang pasti benar atau tidaknya sih karena setelah saya cek harga2nya masih termasuk cukup mahal2 juga kalau di convert to sing dollar.
Sayang saya tidak membeli apa2 karena waktu yg diberikan sangat sedikit dan tergesa gesa.suami saya saja yg pingin membeli jaket adidas terpaksa harus diurungkan dulu...kasihan deh, habisnya keburu sama waktu...
Jarak yg kita tempuh dengan bus lumayan cukup jauh dan cukup lama untuk sampai ke ski resort yg akan kita kunjungi berikutnya, terus terang cukup lelah di perjalanan karena jarak yg kita tempuh dengan bus yg ternyata cukup lama, sehingga most of our times spend in the bus instead of outdoor hiks..capeknya...
Korea negara yg cukup besar, kotanya cukup rapi dan ternyata di korea itu banyak sekali pegunungan yg bagus2, saat berada di korea suhu disana sekitar 2-3 C di saat siang hari tapi kalau malam hari suhu disana bisa turun dengan drastis dibawah minus, bbrrr bayangkan dinginnya apalagi kita yg tidak terbiasa dengan iklim winter, pasti merasa kedinginan sampai2 hidung saya berdarah, apalagi tangan dan kaki seperti sudah membeku, harap maklum deh tak terbiasa soalnya dengan iklim winter, masih harus beradaptasi lagi untuk membiasakan dengan iklim disana, dan yg cukup herannya jam 5 6 sore di korea sudah seperti waktu jam 8 malam waktu singapore, terasa banget kalau siang hari waktunya cuma sebentar, munkin karena pas musim winter aja jadinya langitpun cepat menjadi gelap, walaupun siangnya masih bisa merasakan sunny day dengan suhu yg sangat2 dingin.


 
Wednesday, January 02, 2008
posted by Lia at 5:50 PM

 
posted by Lia at 4:59 PM

 
Wednesday, October 17, 2007
posted by Lia at 11:15 AM

Alhamdulillah hari ini pergi ngurusin visa ke Korea Embassy dan ternyata mudah banget, tinggal submit semua aplikasinya dan alhamdulillah tinggal collecting visa nanti di hari senin syukur gak ribet2 banget ternyata apalagi pegawainya ruamaaah banget dan murah senyum ..dulu sempat ngobrol sama jeng luki nanya gimana persyaratannya, apa aja dan sebagainya ternyata bener kata jeng luki gampang kok dan jadinya juga lumayan cepat, thanks yaaah jeng atas infonya, setelah dapat Visa korea baru deh gantian buat ngurusin yg ke Jepang mudah2an dapatnya juga gak ribet2 amat dan ngurusnya juga bisa cepat....

 
Wednesday, May 02, 2007
posted by Lia at 8:45 PM




















Bingung mau namain judulnya apaan, habisnya memang gak tahu, yg pastinya ikan salmon dengan toping cream souce..(ngaco.com).
Ceritanya mau masak ikan salmon, awalnya sih cuma mau digoreng setengah mateng sperti biasa, tp kok akhirnya kepikiran dengan toping cream yah..ya udah deh jadilah ikan salmon dengan toping cream ..lumayan kata suami sih walaupun ikannya tasteless ( salmon memang gak ada rasanya ) tp yg pastinya dengan tambahan sauce cream jadi lebih ada rasanya deh hehehe...

Bahan

Ikan salmon segar

buat sauce creamnya:

bawang putih
bawang bombay
starch ( corn flour)
fresh milk 1sdt
telur
1/2 sdt merica bubuk
chicken stock
buah lemon

Caranya:

Tuangkan butter atau mertega dikit di wajan,tumis bawang putih yg sudah di geprok lalu masukkan ikan salmon , dibolak balik sebentar, tambahkan minyak wijen sedikit, dan kecap tiram 1/2 sdt .Tunggu sampai ikan salmon agak kecoklatan, lalu angkat.


sauce creamnya:

tumis bawang putih yg sudah di geprok, tambahkan chicken stock.
Tambahkan corn flour yg sudah berupa cair..aduk2 sebentar, masukkan 1 telur aduk2 ( kalau kental boleh dituangkan air lagi ) tunggu sampai mendidih, tambahkan 1 sdt fresh milk ..aduk2, taburkan merica bubuk , setelah mendidih baru di tambahkan irisan bawang bombay.

Setelah matang baru ditaburkan diatas ikan salmon,ditambahi irisan lemon.
sajkan panas2.








 
Saturday, April 21, 2007
posted by Lia at 8:48 PM




















Sawi china Potong jadi dua

Bumbu:
1 siung bawang merah dirajang
3 siung bawang putih digeprok
jahe muda potong2 korek api
kecap tiram 1 sdt
sesame oil ( minyak wijen)1/2 sdt
starch ( tepung jagung)1/2 sdt campur air

Cara:

Tumis bawang putih, jahe sampai harum masukkan sawi china, tambahkan kecap tiram, minyak wijen, aduk2 sampai merata, tambahkan tepung jagung yg dicairkan .
Tunggu sampai matang .Angkat dan sajikan panas2.
Taburi bawang goreng dikit.
 
Wednesday, April 18, 2007
posted by Lia at 6:53 PM



















Bahan

Cumi
cabe kering direbus yg sudah diblender
gula pasir
chilly sauce

Bumbu

Bawang merah dirajang
Bawang putih ( di rajang halus)
cabe kering yg berupa paste
Irisan buah tomat
Cara:

Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan cabe kering paste biar matang, masukkan sotong yg sudah dibersihkan, masukkan irisan buah tomat, tambahkan chilly saos , garam, dan gula pasir dikit, kalau terlalu kering boleh tambahkan air sedikit tunggu sampai matang.
Angkat dan sajikan.
 
Tuesday, April 17, 2007
posted by Lia at 9:05 PM





















Ceritanya kemaren pingiiiin banget bikin rawon, berhubung anak2 pada doyan banget sama makanan yg satu ini, daging udah direbus hampir masak, bumbu sudah siap, begitu mau nyari kluwek di kulkas jadi kelimpungan karena gak nemuin kluwek dikarenakan kluweknya ternyata udah habis, aduuuuh gimana nih...mikir2 mau jadiin apa yah ini daging yg sudah tanggung, akhirnya jadilah soto betawi ini ibu ibu...tinggal nambahin daun salam, dan santal kental secara bumbunya memang sama kecuali tanpa kunyit dan daun jeruk buat membikin rawon, so gak bingung lagi deh...

Bahan:

Daging sapi 1 kg
daun salam
beef stock ( penyedap rasa)

Bumbu yg dihaluskan:

Bawang merah
Bawang putih
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt jintan manis
1/2 sdt merica bubuk
1 ruas jahe
lengkuas ( diiris tipis2)
5 btr kemiri ( disangrai)

Caranya :

Potong daging dadu kecil2 , cuci sampai benar2 bersih dan rebus, buang busa dr rebusan pertama, setelah itu tumis bumbu yg dihaluskan , tambahkan daun salam dan biarkan sampai matang dan berbau harum .
Masukkan bumbu tsb ke dalam rebusan daging sapi sampai mendidih , tambahkan santan kental , garam dan gula pasir , Tunggu sampai matang dan daging benar2 empuk
Taburkan bawang goreng .

Pelengkap:

Daun bawang iris tipis2
irisan cabe dan kecap manis
Emping mlinjo


 

Bigoo.ws All for your blog